La serre agricole ou la serriculture, est une méthode d’agriculture couramment utilisé pour cultiver des fruits, des légumes, des plantes... dans les régions inadaptées mais surtout produits des aliments de contre saisons afin de répondre à un besoin sur le marché (par exemple produit des fraises pendant une saison ou normalement il n’y a pas de fraises).
De ce fait elle devient une importante source de revenus et une meilleure rentabilité.
Son principe ? Protéger les cultures des effets du climat comme le vent, le soleil et le froid afin d’améliorer leur production et de l’accélérer grâce au UV du soleil qui sont convertis en sources thermique pendant la nuit ou quand il fait froid. Ainsi les cultures peuvent être produites indépendamment des saisons. Gain de temps et d’argent pour les agriculteurs.
Il existe plusieurs types de serres mais nous allons en citer trois qui sont :
Les serres tunnels : adaptés pour les produits de maraichage (plantes, fruits, légumes...) cette serre est le meilleure choix pour la culture en plein sol.
La serre en verre : c’est une serre polyvalente adapté à la culture mais aussi à la production de plantes en pots. Elle peut servit de véranda et être mis dans le jardin.
LA SERRICULTURE AU MAROC
Le tourisme et l’agriculture sont deux acteurs économiques important au Maroc.
Le Maroc produit pour la population locale mais surtout pour l’exportation.
L’exportation des produits marécageux a fortement augmenté pendant les dix dernières années notamment grâce l’expansion des surfaces cultivées sous grands tunnels et à l’usage de la plasticulture (tous les deux des serres agricole).
De ce fait, deux types de grands tunnels sont utilisés au Maroc. Les tunnels multichapelles qui sont en acier avec un toit en forme d’arche et sont recouvert d’un film plastique et les tunnels à toit plat avec des poteaux qui en métal galvanisé avec des plastiques maintenus par un système de fil de fer. Ce sont les tunnels les plus populaires au Maroc car les toits sont adaptés au climat.
À la différence des autres, les grands tunnels marocains sont étanchéifiés par des moustiquaires afin de protéger les plantes des mouches blanches qui causent des maladies.
Ainsi les principales cultures produites sous les grands tunnels au Maroc sont :
- La tomate
- La banane
- Les haricots verts
- Le melon
- La courgette
- Le poivron
- Les aubergines
- Le concombre
En 2019, lors de la 14ème édition du salon international de l’agriculture (SIAM), Maroc
Telecom a présenté un concept innovant pour l’agriculture marocaine.
Cette innovation est une serre intelligente permettant une meilleure production agricole et une meilleure rentabilité d’exploitation.
Cette serre intelligente est basée sur la technologie et internet. En somme, elle va permettre de collecter et analyser en temps réel les indicateurs climatique qui sont transférer sur une plate-forme analytique hébergée sur le Cloud de Maroc Telecom. Ainsi grâce à cette solution l’agriculteur pourra assurer une gestion autonome et améliorer la qualité et le rendement de sa culture dans la serre en suivant à distance ses indicateurs.
